Cikla – protiv slabokrvnosti ali i kod liječenja prehlade

0
273
CIkla

“Kraljica iz zemlje” – cikla protiv slabokrvnosti

Kao prvu pomoć protiv slabokrvnosti još od nekad se nudila cikla, posebno sok od cikle. Znale su to i naše bake, iako vjerujemo da nisu znale da je za to zaslužan pigment betacijanin koji omogućuje hemoglobinu da prenosi kisik do stanica. Zahvaljujući upravo betacijaninu, cikla ima ovakvu predivnu boju.

Ostala ljekovita svojstva cikle

  • Sadrži aminokiselinu betain, koja ima antikancerogena svojstva te je stoga idealna u liječenju leukemije i raka. Betain djeluje i na bakterije i viruse, izbacujući ih iz organizma.
  • Zbog visoke koncentracije folne kiseline, preporučuje se trudnicama za pravilan rast i razvoj ploda
  • Normalizira krvni tlak
  • Snižava razinu kolesterola
  • Zbog velike količine vlakna potiče probavu i rad jetre, te je velika pomoć kod detoksifikacijskih dijeta
  • Sadrži aminokiselinu triptofan koja sudjeluje u izgradnji serotonina koji pridonosi dobrom raspoloženju
  • Pomaže pri proširenim venama
  • Sadrži cink i selen koji pomažu u jačanju imuniteta

Kuhana ili sirova cikla?

Cikla se najčešće konzumira kuhana, ali valja napomenuti kako se kuhanjem gube neka njena ljekovita svojstva. Optimalnu količinu svih njenih korisnih sastojaka unijete ćete u organizam ako je ipak konzumirate sirovu.
Uz već uobičajenu upotrebu korijena, može se konzumirati čak i lišće koje je bogato vitaminima i mineralima.

Cikla se uvijek kuha u kori i nikako nemojte bušiti njen korijen kako korisni sastojci ne bi izašli prilikom kuhanja

Kuhajte ju otprilike 20 – 40 minuta, ovisno o veličini korijena.

Sok od cikle

Sok od cikleSirovu ciklu, najbolje iz organskog uzgoja, ogulite, naribajte sitno na ribež te ostavite da odstoji nekoliko sati. Nakon toga procijedite je preko lanene krpe ili gaze. Tako dobiveni sok konzumirajte po dvije čaše dva puta dnevno. U sok možete umiješati i ocijeđeni limun i med, a uz ciklu možete naribati i korijen mrkve.

Imate li vi neki recept za jela s ciklom? Koristite li ciklu u vašoj kuhinji za još što osim salate? Podijelite s nama ideje u komentarima ispod.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here